外資系 続々と東京進出 ホテル戦争アイデア勝負
2005/06/29(水) 05:21:34 [経済・産業]
二〇〇七年をピークに外資系を中心とした高級ホテルが続々と東京に進出するという。迎え撃つ形になる既存の都心のホテルでは今、あの手この手の対抗策をそれぞれに打ち出し、存在感を強めようと懸命だ。シェフが調理のコツを直接伝授する料理教室、目新しい同窓会向けメニューや本格的な癒やしのフロア、さらには一泊四十二万円の超高級スイートルームまで−。各ホテルのアイデアサービスを見てみた。
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